Vita a Patatolandia
Con il fatto che sono a dieta, il mio post settimanale di “cucina e film” e’ rimasto in arretrato.
Continue reading ““Anna ed il Re” (Anna and the King of Siam) – Petto di pollo al Siam”
La mia quantita’ di legumi settimanali e’ decisamente incrementata da dicembre, da quando, insomma, ho iniziato a farmi seguire da una nutrizionista.
Con questo freddino, una zuppa di verdura ci sta piu’ che ottimamente bene.
Cosa c’e’ di meglio che affettare del pane appena sfornato, e degustarlo con dell’affettato o con del formaggio (nella maniera piu’ semplice, intendo)?
Continue reading “Bauernbrot – lievitazione mista – in giornata”
Non aspettatevi un orzotto con questa ricetta.
Un po’ qua … und ein bisschen dort
Finalmente un film totalmente italiano, con questo “Marilyn ha gli occhi neri“, datato 2021 e diretto da Simone Godano.
Ed ancora una volta ci ho tentato, lasciandomi immancabilmente “fregare”: proprio non riesce a preparare dolci con lo yoghurt nell’impasto.
Da qualche tempo meditavo di preparare un impasto dolce, con il mio licoli.
Lo so, il fornaio non e’ lontano da casa mia… ma la pigrizia e’ piu’ forte.
Inoltre ci si mette anche Stephan che, indirettamente, richiede pane fresco, appena sfornato.