Questa mattina ho provato una delle colazioni suggeritemi da Imma.
Non ho ancora capito se era la sostituzione della ricotta con lo yogurt o che altro… ma non mi ha poi cosi’ tanto emozionata.
Ok, mancava di zucchero, se non consideriamo la dolcezza della farina di mandorle…
Comunque mi dovro’ ridare una regolata, ho paura (di gia’) di uscire dai binari.
Colazione
Minipancake
1 uovo
50 ricotta/yogurt
15 farina mandorle
mirtilli
Pranzo
350 filetto manzo ( * manzo con lardo & senape – seguira’ post)
manzo
lardo
cipolla
senape (avrebbe dovuto essere dolce..)
aceto
250 funghi trifolati
30 olio
Merenda
10g cioccolato
Cena
100 salmone affumicato
250 funghi
5 olio
Un po’ qua … und ein bisschen dort
