Colazione sana?
Certamente, l’importante e’ che, oltre ad essere leggera e nutrizionalmente valida sia, soprattutto, di tuo gusto.
Cosi’, dopo aver visto innumerevoli proposte circa questa combo, ho deciso di provarla.
Onestamente pensavo meglio ma.. non mi e’ molto piaciuta affatto!
Oltre al saporaccio dato dall’acidita’ dello yogurt con il caffe’ (solubile, ma anche espresso non avrebbe cambiato la situazione), i semi di chia, poi, si sono gonfiati in maniera esorbitante.
Insomma… a chi piace la combinazione e a chi non va giu’.
Vedete voi da che parte volete stare
Ingredienti – Semi di chia e caffe
30gr semi di chia 150gr di yogurt 1 cucchiaino di caffe' solubile 1 cucchiaino di sciroppo di acero cacao amaro in polvere
Procedimento
Inserite gli ingredienti, ad eccezione del cacao, in un contenitore.
Mescolate bene e lasciate in frigorifero per la notte (almeno 4 ore).
In questo modo i semi di chia assorbiranno parte del liquido, donando una consistenza gelatinosa.
Prima di servire, cospargere con il cacao in polvere.
Un po’ qua … und ein bisschen dort
