Dal produttore..al consumatore

In vacanza Stephan ha pensato bene di cadere dalla MTB, da fermo, rompendosi un ossicino del polso.


Risultato?
Impossibilitato nella guida.

A questo si e’ aggiunto suo fratello, al quale hanno sospeso direttamente la patente per un mese.

Indi ragion per cui.. ho dovuto prendere il volante e portare Stephan da suo papa’, per accompagnarli nel fare la spesa.
Oramai erano piu’ di 2 settimane che nessuno gli portava del cibo.

Gia’ che eravamo da lui ci siamo deliziato preparando un delizione BBQ a base di carne di maiale, esattamente la spalla nella sua naturale purezza, ossia non marinata, ed acquistata direttamente dalla Mikrofarm vicino a casa.

Il clima ancora relativamente bello e tiepido ci ha confortati durante la raccolta della frutta.

Fosse stato per Opa avrebbe buttato tutto.
Proprio non capisco queste azioni.

Ho messo fuori dal cancello una cassetta con della frutta gratis ma nessuno ne ha approfittato. Non capisco se non sia passata anima viva o se siano tutti estremamente ricchi.

Noi abbiamo raccolto e portato a casa mele, pere, uva e prugne.

Al momento non so ancora come utilizzarle, sicuramente non preparero’ delle marmellate (nessuno le mangia), quindi dovro’ inventarmi altro.
Si, la centrifuga e’ a disposizione. Peccato solamente che “sprechi” un sacco di fibre utili della frutta.
Ma e’ sempre una opzione.

Oppure potrei optare per una torta di prugne, con o senza streusel, ben accetta in casa

Un po’ qua … und ein bisschen dort

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