Non lasciatevi impressionare nel pensare che questa “locanda” bavarese serva piatti locali.
Nonostante il nome “Alter Wirt” , la maggior parte delle preparazioni sono tipicamente croate (purtroppo).
Gia’ mi immaginavo di assaporare un ottimo Schweinebraten (da quanto tempo non ne addento uno!!!).
Leggendo e rileggendo il menu, con una sezione dedicata agli ingredienti stagionali (asparagi) ho potuto constatare che il cibo tedesco era confinato semplicemente a dei Kaesespatzle (per giunta salati, come mi era gia’ capitato predecendemente di testare nello stesso locale).
Cosi’, tra un Cevapcici ed una feta impanata, ho tentato la sorte con gli asparagi ed il pesce (Spargel mit Zanderfilet).
Ho chiesto immediatamente di non mettere la salsa (Remoulade invece di Holandese!!) cosi’, nonostante i tempi lunghi di attesa (il mio piatto non arrivava mai), mi si e’ presentato davanti un ammasso cremoso e lucido. Proprio non ci sono riuscita e lo ho mandato indietro.
Tutto cio’ per dire come abbiamo festeggiato il compleanno di Andreas, oramai arrivato ai 60 anni.
A casa di Opa, poi, lo aspettava la torta preparata da suo papa’: crostata con fragole.
Giretto in giardino a godermi i fiori ed un poco, quel poco, di sole a disposizione.
E la burrasca al momento del ritorno a casa
Per informazioni
Alter Wirt
Moorenweiser Str.5
Geltendorf
Un po’ qua … und ein bisschen dort
