Gia’ dalle prime scene del “Tuesday Club. Il talismano della felicita'” si sente aria di cibo, che trasuda dalla cucina casalinga.
Ed il nostro intuito non sbaglia proprio.
Non sono le preparazioni con cotture in microonde o veloci, neppure di cibi pronti e riscaldati.
Ma il cibo e’ fresco e gli ingredienti vengono selezionati uno ad uno.
La scena ci coinvolge nella preparazione del pasto (dalll’antipasto al dolce) per festeggiare il 40esimo anniversario di matrimonio della protagonista, Karen.
Tutti i dettagli sono controllati, dalla tavola al vestito da indossare.
Il menu prescelto da cucinare anche per gli ospiti invitati?
Semplice.
Ttutto cio’ che era stato preparato a suo tempo, decenni prima. Cosi’ da rinsaldare il suo amore con il marito, ed il meraviglioso tempo trascorso insieme.
Tutta questa situazione di estrema felicita’ precipita improvvisamente, qualcosa va storto.. soprattutto quando le cade l’occhio sui messaggi ricevuti dal cellulare del marito.
Tutto il mondo che si era costruita cade come un castello di carte.
…è sempre stato il mio sogno che diventasse il mio lavoro…
Karin (Marie Richardson)
Per la preparazione ho seguito una delle immagini del film, dove si vede la preparazione del salmone al forno con limone, proprio per festeggiare l’anniversario.
Ed eccomi ai fornelli 🙂
Dopo la cottura in forno statico a 160gradi per 25 minuti…
Per servirlo accompagnato a dei roesti di patate.
La storia prosegue, con un forte aroma di perfezione e bilanciamento di ingredienti.
Di impiattamenti e di profonda amicizia che lega la protagonista alle sue amiche.
La vita non deve finire a 60anni!
Nonostante la grande delusione sentimentale, bisogna continuare a dare svolte positive alla nostra esistenza.
Magari basta poco, basta seguire le proprie inclinazioni o il proprio hobby.
Per Karen si tratta di un corso di cucina, dove lei e gli altri partecipanti, di lezione in lezione, inizieranno a ritrovare il loro equilibrio, la loro capacita’ innata nel fare le cose, il confronto con gli altri, l’unione di gruppo ed il credere in se stessi.
Uno sprint di nuova energia, insomma, che ritempra e la spinge ad osare, passando i propri limiti, per evitare di vivere nella consuetudine e nella noia.
Il “Tuesday Club. Il talismano della felicita’” e’ una storia semplice, deliziosa come i piatti che presenta, di amore per la vita, per la cucina e per se stessi.
Un po’ qua … und ein bisschen dort
