Vita a Patatolandia
Durante il mio “giro del mondo in cucina” avevo segnato alcune ricettine, anche semplici, da riproporre in seguito.
Continue reading “Ciorbă ţărănească de cartofi (Zuppa di patate alla contadina)”
L’unico sistema che ho trovato per far mangiare della verdura a Stephan, e’ quello di mischiarla insieme agli altri ingredienti. Proprio come i bambini. Almeno Tobias, in questo, ne mangia qualcosa in piu’.
Al compleanno di Sandra non ero presente, cosi’ siamo andate settimana scorsa a festeggiare… con un certo ritardo, ma basta la presenza!.
Non amo molto le bevande sostitutive del latte, le bevande vegetali per meglio intendersi.
Ho acquistato dei tranci di salmone al supermercato.
Grand Budapest Hotel (The Grand Budapest Hotel) è un film del 2014 scritto, diretto e co-prodotto da Wes Anderson.
Continue reading ““Grand Hotel Budapest” – Petto d’anatra (con salsa di melagrana)”
La “Pytt i panna” e’ una ricetta svedese che avevo conosciuto secoli fa.
E’ scientificamente provato che mangiare un pezzettino di cioccolato rende felici.
Pochi giorni dopo Halloween, troviamo un’altra un’usanza tradizionale tedesca: Martinstag (San Martino, Martinsmas).
Continue reading “San Martino – l’oca in una delle sue forme”
Non essendo uscita a dare la spesa, ho trovato questa sfiziosa ricetta e, con gli ingredienti che avevo in casa, sono riuscita a preparare.
Continue reading “Patate dolci al forno con formaggio di capra – in friggitrice ad aria”