Per il suo compleanno, Stephan ha voluto portarci fuori a cena.
La sua idea iniziale era di andare a Trudering, in uno dei tanti biergarten ma… che cucinavano knoedel giganti.
Era appena andato con i suoi colleghi, me ne aveva tanto decantato il locale che, per una volta, al diavolo la dieta e proviamoci.
Una volta arrivati, abbiamo dovuto fare dietro front immediatamente: il locale strapieno e, senza prenotazione, era alquanto duro trovare un posto a sedersi.
Altro giro.. stesso regalo. Il rifiuto da parte della seconda birreria.
Cosi’, mesti, ci siamo incamminati sulla strada del ritorno quando abbiamo deciso di fare sosta al “Waldwirtschaft“, sempre di Trudering.
Il locale e’ carino, nonostante la “birreria’ ed i pezzi di vecchio lavoro contadino, questi sono rinnovati e modernizzati.
Il servizio e’ veloce e cordiale.
Purtroppo non posso dire lo stesso del cibo.
I Kaesespazle erano letteralmente affogati in un misto di brodo-formaggio, assolutamente tremendi, ma ho mangiato ugualmente la mia meta’.
Il piatto di arrosto di maiale, Schweinebraten, con solo due fini fettine di carne, erano dure e la salsa decisamente liquida e non corposa.
Insomma, personalmente non mi sono trovata assolutamente bene.
Le stesse portate si possono richiedere in altri locali dove, allo stesso prezzo, la qualita’ e’ molto superiore.
Per Informazioni
Waldwirtschaft
Wasserburger Landstr. 272
München
Un po’ qua … und ein bisschen dort
