Durante il giro “lavorativo” a Pescara, nonostante la dieta, mi e’ capitato di mangiare.
OK, lo ammetto.
Non ho seguito il mio regime alimentare al grammo, ma ho tentato di non abbuffarmi troppo e, allo stesso tempo, di provare indescrivibili portate soprattutto a base di pesce.
Subito alla prima sera, Anna (perfetta padrona di casa) ci ha accompagnato al “Grand Canyon Restaurant“, cosi’ da avere subito un positivo imbatto nella cucina locale.
Ho avuto modo di provare le “Pallotte Cacio e Ovo“, ossia delle deliziosissime polpettine abruzzesi preparate senza la carne ma contenenti formaggio (Rigantino/cacio/pecorino/grana), uova e pane raffermo, poi leggermente fritte e ripassate nel sugo.
Dire che mi hanno impressionato per la loro leggera crosticina croccante… e’ dire poco.
Sono passata al secondo piatto, lasciandomi trasportare dagli arrosticini.
Veramente deliziosi!
Non li avevo mai assaggiati prima e, devo ammettere, nonostante la tipologia della carne (sono di capra) mi hanno saputo coinvolgere ed avvolgere piacevolmente.
Anche le verdure grigliate meritavano, non avendo troppo olio come condimento.
Durante la permanenza all’Esposizione siamo andati al Ristorante “Franco” per dei pasti da asporto: una volta con spaghetti alla chitarra ai frutti di mare, la volta successiva con della pasta aglio, olio e scampi ed un contorno.
Non contenti abbiamo consumato un Aperitivo-cena serale, in compagnia degli altri espositori.
Qui di seguito potete trovare una carrellata di quanto ingerito 😉
Assolutamente da prenotare in anticipo, vista la grande affluenza di persone!
Personalmente mi sono trovata bene, solamente i pasti da asporto erano un po’ troppo salati..
Le colazioni ed una cena l’ho effettuata presso l‘Hotel Regent.
Diciamo che dopo i primi giorni, la colazione e’ stata un po’ piu’ ricca. Le bevande calde provengono dalla macchinetta che le distribuisce, mentre quelle fredde sono decisamente troppo annacquate.
Per la sera a Buffet (il cibo in scaldavivande e distribuito dal responsabile di sala) c’era la presenza di portate di carne o di pesce.
La mia scelta e’ caduta su quest’ultimo.. nel complesso buono ma leggermente “triste”
Avendo fatto tardi nello smontare il nostro stand espositivo, non abbiamo fatto a tempo a cenare in albergo o in qualche altro ristorante aperto nella zona.
E cosi’ e’ stata poi la volta per testare l’ “Area Bistro’ “, non lontana dall’Hotel Regent. Onestamente non ho ancora capito bene il nome del locale, in quanto potrebbe essere “Carattere81“.
Ad ogni modo abbiamo preso qualche cosa di veloce, come 2 hamburger al piatto (ossia senza pane) e del contorno.
La vista dei taglieri era semplicemente strepitosa ma la stanchezza si sentiva e non vedevo l’ora di ritornare in camera.
Per Informazioni
Grand Canyon Restaurant
Viale Amerigo Vespucci, 110
Pescara
Ristorante Franco
Via Papa Giovanni XXIII
Pescara
Area Bar & Bistro’ / Carattere81
Via Pepe, 157
Pescara
Un po’ qua … und ein bisschen dort
