Visto il clima estivo, perche’ non rinfrescarci in giardino assaporando una bevanda dal sentore caraibico?
Eccoci qui con questa Otai, preparata in occasione della nostra cena dedicata al Regno di Tonga.
Ingredienti per l’ Otai
1/2 anguria senza semi, grattugiata 1/2 ananas maturo, grattugiato molto finemente 3 cucchiai di cocco appena grattugiato finemente 2 tazze di latte di cocco 1 lime appena spremuto 2 tazze d'acqua 3 cucchiai di zucchero semolato
Procedimento
Mescolate tutti gli ingredienti (tranne le fette di lime).
Servite freschissimo, con ghiaccio tritato se lo si desidera, e una fetta di lime.
Note Personali
- per quanto riguarda l’ananas… ho messo una scatoletta di conserva 🙂
Enjoy your meal
Un po’ qua … und ein bisschen dort
