Yoghurt di Dana – Siria

E le novita’ e gli assaggi da parte dei miei compagni di classe, non sono ancora finiti.

Dana, anche lei siriana, mi ha voluto portare un immenso contenitore di yoghurt naturale preparato a casa direttamente da lei.

Dana: yoghurt autoprodotto

Devo ammettere che il mio e’ stato amore al primo assaggio.

Normalmente gli yoghurt naturali non e’ che siano proprio il mio forte, ma questo e’ decisamente tutta un’altra cosa.

Dana: yoghurt autoprodotto

Solitamente sono abituata ad un sapore leggermente asprigno, ma questo era veramente soffice, leggero (non nel senso della percentuale di grasso del latte utilizzato..), vellutato.

Insomma, un sogno.

E, come potete vedere dall’immagine sotto, l’ho anche aggiunto alla mia colazione di Weetabix al cioccolato.

In breve… prima o poi lo rifaccio anche io.

Un po’ qua … und ein bisschen dort

171060cookie-checkYoghurt di Dana – Siria
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