Ancora una volta, come sempre, sono solo io a dover mangiare verdura.
Come spesso capita, per una sola persona non mi cimento in grosse preparazioni, finendo con il mangiare insalata e verdura prevalentemente cruda.
Ho pero’ trovato innumerevoli modo per poter usare al meglio la mia friggitrice ad aria, e questo e’ uno di quelli.
E’ bastato mettere dei peperoni lavati nel cestello
Azionate la friggitrice a 200gradi per circa 15minuti, controllandola ogni tanto e ribaltando il contenuto a meta’ cottura circa
E questo e’ il mio risultato ottenuto..
Forse avrei dovuto lasciarli qualche minuto in piu’, nonostante questo si sono agevolmente pelati
Con qualche spruzzata di olio all’aglio (devo terminarlo!), un poco di sale e pepe…
ed ecco pronto un contorno leggero e gustoso.
Sicuramente esistono altri sistemi per condirli, ma ho tentato di limitarmi.
Si conservano chiusi in un vasetto di vetro in frigorifero per alcuni giorni, ma possono essere usati come contorno, per imbottire eventuali panini o tagliuzzati in una insalatona.
Un po’ qua … und ein bisschen dort
