I ravioli patatolesi sono disgustosi.
Non mi nascondo a dirlo: l’involucro esteriore (pasta) e’ decisamente molto spessa, il ripieno e’ insapore e, quandoo il raviolo viene cotto, perde totalmente il gusto, disperdendosi nella pasta.
Insomma, da quando sono qui, ho acquistato ravioli “stranieri” solo una volta e, dopo averli provati, vi assicuro che non sono piu’ stati inseriti nel mio carrello della spesa.
Neppure per sbaglio.
Neppure se totalmente scontati.
Fino a quando non imparero’ a prepararli io, continuero’ nell’acquisto dei ravioli importati da Giovanni Rana (rigorosamente confezionati).
Tobias non li mangia (ancora…. risata sadica… ;)) , cosi’ che la sottoscritta condivide un pacchetto (da 250gr) con Stephan e, di conseguenza, la quantita’ e’ sufficiente per due porzioni.
Data la scarsita’ delle volte che li cucino, l’impegno ed il lavoro impiegato per la loro preparazione non e’ compensata.
Logicamente non mi tiro indietro nel provare ALTRI prodotti.
In questo caso si tratta dei “Buoni di Cuore” – Tortellini di prosciutto – confezionati.
Sulla confezione si puo’ notare che sono prodotti in Italia { IT 1196/L CE } .
Il produttore e’ “Aldera Monte s.r.L.”.
Da una veloce ricerca in Internet, si _POTEVA_ trovare il sito originale, dal quale si estraeVA:
Dal 1976, Aldera Food, offre ai propri clienti prodotti freschi, genuini e di alta qualità, come “fatti in casa” e tutt’ora conserva i segreti tramandati da una generazione all’altra proponendo e rivisitando gli antichi sapori della tradizione culinaria piemontese e italiana. Oggi, come allora, Aldera Food utilizza esclusivamente i migliori ingredienti per realizzare un prodotto tutto italiano che vanta diversi formati per accontentare i gusti dei consumatori: dagli agnolotti, ai plin, dagli gnocchi alla pasta all’uovo, fino ad arrivare alle specialità, dove ricerca e creatività si fondono senza mai rinunciare al buon sapore di una volta.
I valori nutrizionali sono nella norma, a mio avviso…
Interessante, comunque, notare l’indirizzo dello stabilimento di produzione, ricercandolo per “Aldera Food”:
Aldera Food S.r.l.
Via Massari, 240/36
10148 – Torino (TO)
Mentre allo stesso indirizzo scritto sulla confezione, corrisponde un altro pastificio:
PASTIFICIO MONTE – Via Rossana, 7 12060 Piasco (CN)
Lascio a voi qualsiasi pensiero o considerazione.
AGGIORNAMENTO -luglio 2019- il sito originale non e’ piu’ disponibile. Pare ci siano problemi aziendali, ma non ho investigato oltre
Un po’ qua … und ein bisschen dort
