Ecco un’altra confezione di pane, con inserito il lievito, che ho logicamente testato.
La mia forma, pero’ non e’ venuta cosi’ bene come avrei voluto
Ho appoggiato l’impasto _direttamente_ sulla piastra nel forno, quindi e’ venuto decisamente piu’ basso della figura presentata nell’immagine
Ad ogni modo, ne e’ valsa la pena.
Ma ho bisogno ancora di rodaggio per definire i tempi di cottura
Peccato, pero’, mi dimentico sempre di scriverli, cosi’ tutte le volte sono allo stesso punto di partenza!!
Un po’ qua … und ein bisschen dort
