Come avrei potuto evitare la preparazione dei biscotti dell’Avvento?
Non mi ero organizzata, non avevo fatto la spesa per questo, cosi’ ho recuperato qualche ingrediente che avevo a casa.
La ricetta e’ un mix tra tutte quelle che ho trovato in rete per la ‘sparabiscotti’.
Ingredienti – Frolla montata
180gr di burro 120gr zucchero 1 bustina di zucchero vaniglinato qualche goccia di aroma di limone 1 uovo 350gr di farina setacciata 1 bustina di lievito 8-9 cucchiai di latte (di riso) per ammorbidire il tutto
Mischiate tutti gli ingredienti (nell’ordine), inseriteli nella cartuccera e sparate!
Cuocere in forno statico a 180gradi per circa 15minuti
Non saranno perfetti come forma.
Per questo motivo bisogna praticare ancora un po’, oltre che nel trovare l’impasto piu’ idone (non troppo liquido, non troppo solido e non troppo colloso).
Un po’ qua … und ein bisschen dort
