Nel nostro giro veloce a Chioggia (Venezia) abbiamo avuto la fortuna(?) di fermarci in questo ristorante per rifocillarci a pranzo, sedendoci all’esterno.
Per cercare un compromesso con Tobias, abbiamo chiesto se preparavano anche la pizza.
Dopo averci guardato un po’ male, abbiamo giustificato il fatto che non era per noi, ma per DS cosi’ hanno preparato delle pizze _rigorosamente_ margherita – non troppo grandi – ma con una passata veramente eccezionale!
Noi abbiamo preso un branzino alla griglia (in due) accompagnato da un leggero contorno di verdure al vapore e con delle fettine di polenta grigliata.
Annaffiando il tutto da un vinello bianco locale e frizzante.
Il servizio e’ stato molto cortese, svolto da Nadia, la titolare.
Anche la scelta del vino decisiva: ha preferito servirlo in bicchieri e non lasciarci la bottiglia.
Non dico che non ne sia stata soddisfatta ma, se il mio umile parere importa a qualcuno:
- il vino avrebbe dovuto portarlo chiuso ed aprirlo davanti a noi
- la verdura di accompagnamento era giusto formata da qualche pisello e carotina al vapore (molto simile al bonduelle)
- i pezzetti di polenta erano 3, quindi neppure 2 a testa
- 50euro solo di branzino mi sembra eccessivo (consideriamo che e’ un posto di mare..)
- la pizza prefatta e solo riscaldata
Pare che moltissimi siano stati soddisfatti di questo locale, molto famoso ed importante.
Noi lo abbiamo scelto giusto perche’ eravamo vicini.. ma ci ha incuriosito il fatto di essere i soli (a mezzogiorno) a pranzare.
La Taverna
Via Felice Cavallotti , 348
Chioggia (Venezia)
Telefono: +39 041 401806
Un po’ qua … und ein bisschen dort
