Non ce la facevo proprio piu’ a vedere quel triste pacchettino di Nesquik, iniziato e MAI finito.
Uffa 🙁
Ecco che mi sono armata di pazienza ed ho cambiato al volo la oramai collaudata ricetta-muffins.
Di seguito “solita” ricetta, ho solamente cambiato la quantita’ di zucchero, diminuendolo, per utilizzare il Nesquik:
Ingredienti – Muffins al nesquik – 12 pezzi
75 gr di burro sciolto 100 gr tra Nesquik e zucchero di canna 200 gr di farina setacciata 1 uova di media grandezza 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di bicarbonato 200 gr di buttermilch (o latticello) gocce di cioccolato 1 pizzico di sale
Procedimento
Mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola capiente e amalgamate bene il composto con un mestolo di legno.
Mettete tutti gli ingredienti liquidi in una seconda ciotola capiente e amalgamare bene il composto con un mestolo di legno, unendo anche le gocce di cioccolato.
Unite gli ingredienti delle 2 ciotole e mescolate velocemente.
Versate il composto ottenuto negli stampini e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
Un po’ qua … und ein bisschen dort
