Non avevo mai fatto un crumble in vita mia…
Lo so, si tratta in fondo, di un dolce/secondi/contorno (dipende dagli ingredienti inseriti) molto banale.
Qui ho inserito solo delle mele e non molto di piu’.
La prossima volta vedro’ di affinare il tiro con uvetta, cannella, liquore e quant’altro.
A tal proposito sto “tenendo da parte” le briciole dei biscotti: magari mi possono tornare utili anche quelle per la copertura crumblosa 😉
Per avere un po’ piu’ di info su cosa e’, etc… ho trovato una meravigliosa spiegazione ad opera dei CuochidiCarta
Appena il tempo lo permette (sia atmosferico che materiale), vedro’ di cimentarmi in un crumble un po’ piu’ raffinato.
Al momento.. il convento passa questo 🙂
Un po’ qua … und ein bischen dort
