La foto un po’ (troppo) ingiallita non rende il sapore..
Decorazioni natalizie..
Il Natale si sta avvicinando…
Albero di Natale
Ad eccezione dell’anno appena passato (2011), non ho mai avuto in casa un albero di Natale _vero_.
Letterina..
Tobias ha scritto la seguente letterina a Babbo Natale:
Veneto: Pan del Doge
Durante il nostro tour veneziano…
Christstollen – Parfait al ragu’ di arancia
Questo “Christstollen-Parfait al ragu’ di arancia” e’ il dolce assaggiato, e poi rifatto, durante il corso che ho frequentato su come cucinare il pesce.
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Natale 2011
Queste immagini mi fanno ricordare la magia del Natale, con i suoi profumi di biscotti appena sfornati, di aghi di pino (dispersi anche per tutta la casa…), di candele alla cannella, arancio e zenzero, e tutta la sorpresa che lo avvolge.
Casetta .. e casina..
Anche noi, nel completo marasma di questo mese, e nel caos totale, abbiamo fatto la nostra Casetta di PandiZenzero..
Süsse Rinde (Anello dolce)
Giusto perche’ siamo sotto Natale ed i mercatini traboccano di profumi, sapori e odori, questa volta mi sono fatta incuriosire dal “Süsse Rinde”.
Baumkuchen
A Natale non ci sono solo i tipici dolci (stollen, biscottini, dolcetti di marzapane)… ma anche qualche cosa di piu’ buono (almeno per me).