Il porridge (pappa d’avena) non e’ altro che il risultato di aver fatto cuocere/bollire del liquido (latte o acqua) con dei chicchi, solitamente di avena.
(Overnight) porridge
Budino di riso al cardamomo e moka
Ho trascorso tutta la notte, fino alle 3 del mattino, chattando con Tobias che voleva preparare i risolatte.
“Cappuccetto Rosso” – Gugelhopf ai frutti di bosco
Cappuccetto Rosso ha un cesto pieno di vivande e deve portarle alla sua nonna malata, in modo che guarisca presto.
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2nda – Avvento 2023
La ricetta dei cantuccini che segue e’ trattadal libro “Regali golosi” di Sigrid Verbert, la famosa blogger conosciuta meglio come cavolettodibruxelles.
Torta al cioccolato con confettura di albicocche e ricotta
Festa della mamma. Torta di pere con gocce di cioccolato
Nonostante ami le crostate, specialmente con ricotta ed altro, non sono cosi’ brava nel farle.
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Salame di cioccolato (senza uova)
Volevo un dolce veloce, goloso e gustoso, non troppo pesante ( ahh… ahhh… ahh.. grassa risata) da gustare e preparare.
“Pinocchio di Guillermo del Toros” – Cioccolata calda
Avete gia’ visto l’ultimo “Pinocchio di Guillermo del Toros”?
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Guglhupf al cioccolato e caffe’
Quando ho visto la ricetta di questo “Guglhupf al cioccolato e caffe‘” sulla rivista tedesca “Ratgeber” (5/2021), prestatami da Barbara, ho pensato: e’ mio, devo assolutamente provare.
Torta al cacao senza uova
Per la colazione di domani mattina ho preparato una tortina, facile, al cacao e senza uova.