Dal gruppo Facebook di orchidee, ho scoperto che la Vaniglia non e’ l’unica Orchidea dalla quale si estrae/produce un ingrediente commestibile.
Esiste infatti un’altra specie di Orchidee dalla quale si produce.. il Salep.
Turchia: Salep
Turchia: Vino Buzbag
Mentre ero in giro a fare la spesa, ho notato che in un negozietto un po’ nascosto e non ben visibile dalla stradam stavano svendendo tutto. Continue reading “Turchia: Vino Buzbag”