Vita a Patatolandia
Gozzovigliando in rete alla ricerca di una ricetta diversa per la preparazione del filetto di salmone, mi sono imbattuta in questa.
Continue reading “Filetto di salmone marinato alla salsa di soia e zucchero di canna con bok choy”
Qui in casa non piace lo Stollen.
Quando andiamo a visitare Opa non cucino mai.
Come lo scorso anno, anche questa volta abbiamo “attraversato la bufera” di freddo intenso per andare a vedere i “Perchta” di Kirchseeon.
Naturalmente accompagnati da Tobias, che li aveva persi.
Una cottura diversa per questo pollo arrosto o, meglio, delle cosce-sovraccosce.
Continue reading “Ottolenghi – Pollo arrosto con clementine e finocchi”
Anno Nuovo… Biscotti vecchi.
Non si puo’ sempre mangiare carne.
Cosa fare quando manca pane?
La ricetta di questo curry di salmone è tratta dal libro “Chetna’s 30-minute Indian Quick and Easy Everyday Meals”, di Chetna Makan
Dopo mesi, finalmente, ho preparato la torta di compleanno richiestami da Tobias.