Un po’ qua … und ein bisschen dort
Citazione
Riffa…
Non so cosa succede nelle “normali” famiglie, ma a casa nostra, durante il mese di novembre, inizia la riffa.
# 107 – Stato d’Israele. Torta di arancia (Ottolenghi)
Questa torta per lo Stato di Israele e’ stata trovata nel libro “Jerusalem” di Ottolenghi-Tamimi, preso in prestito dalla biblioteca locale.
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# 107 – Stato d’Israele. Pollo con cipolle caramellate e riso al cardamomo
Israele, ufficialmente Stato d’Israele (in ebraico: מדינת ישראל, Medinat Yisra’el; in arabo: دولة اسرائيل, Dawlat Isrā’īl).
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Dondurma. Il gelato turco
Il Dondurma è il tipico gelato turco, ben diverso nella sua cremosita’ da quello conosciuto e consumato da noi quotidianamente.
# 106 – Repubblica Araba d’Egitto. Lisan asfour
Non vi nascondo l’incertezza e l’indecisione per la scelta della portata per l’Egitto.
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# 106 – Repubblica Araba d’Egitto. Haleeb ma hal (latte al cardamomo)
L’Egitto (in arabo: مصر, Miṣr), ufficialmente Repubblica Araba d’Egitto (in arabo: جمهورية مصر العربية, Ǧumhūriyya Miṣr al-ʿArabiyya), e’ un paese transcontinentale che attraversa l’angolo nord-est dell’Africa e l’angolo sud-ovest dell’Asia attraverso un ponte di terra formato dalla penisola del Sinai.
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Monaco: Cafe San Pietro
All’ombra della Chiesa di San Pietro (Alter Peter) a Monaco si possono trovare dei piccoli posti di sosta/ristoro e bar anche dai nomi “esoticamente” italiani.
Singapore: Insalata mango-avocado
Nel capitolo riguardante Singapore, ho trovato anche questa insalata di mango-avocado.
# 105 – Repubblica del Madagascar. Makatsia o macatias (panino dolce)
In un Blog con ricette del Madagascar, mi sono anche imbattuta nella seguente ricetta di panini dolci.
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