Vita a Patatolandia
E’ difficile riuscire a festeggiare il proprio compleanno, invitando parenti ed amici, in tempi normali.
Per una scusa o per un’altra (lontananza, impegni gia’ presi precedentemente, etc…) non si riesce ad essere quasi mai tutti presenti.
Vivendo all’estero (in Germania, alias Patatolandia) ogni tanto spesso mi mancano i sapori conosciuti, italiani, familiari.
Continue reading “Plumcake allo yogurt (simil Mulino Bianco)”
Come avrei potuto mangiare il mio Wat etiope senza la preparazione dell’injera???
Continue reading “# 171 – Repubblica Democratica Federale d’Etiopia. Injera / Enjera (pane)”
L’Etiopia (AFI: /eti.ˈɔpja/), ufficialmente denominata Repubblica Federale Democratica d’Etiopia (ye-Ītyōṗṗyā Fēdēralāwī Dīmōkrāsīyāwī Rīpeblīk ), è uno Stato dell’Africa orientale situato nel Corno d’Africa, con una popolazione di circa 117 milioni di abitanti e con capitale Addis Abeba.
Continue reading “# 171 – Repubblica Democratica Federale d’Etiopia. Doro Shiro Wat”
Sono l’ultima a scoprire le cose,.
Le novita’, alle volte, non fanno proprio per me.
Le sorprese? Devo sempre pianificare tutto. Come in questo caso.
La Georgia (in georgiano: საქართველო?, Sakartvelo; in russo: Грузия?, Gruzija) è uno Stato sulle rive del Mar Nero, situato sulla linea di demarcazione che separa l’Europa dall’Asia, considerato, dal punto di vista geografico, un paese transcontinentale, mentre dal punto di vista storico-culturale, come appartenente all’Europa orientale.
Continue reading “# 170 – Georgia. Khachapuri Acharuli – A(d)jarian”
Quando ero giovane non esistevano i cellulari ed i primi computer, con le loro connessioni “veloci”, iniziavano a fare capolino.
Avete terminato le vostre colombe, panettoni, biscotti, fette biscottate a colazione?
Volete variare il vostro primo pasto giornaliero, a base non solo di cereali, latte, muesli o porridge?
Continue reading “Treccia dolce con uvetta di pasta lievitata”
Lentamente anche Tobias si sta abituando a mangiare cibo etnico.
Alcune ricette preparate gli sono restate particolarmente in mente, tanto da richiedermele ogni tanto.
Continue reading “Asado Di Maiale (Asadong Baboy) – in pentola a pressione”
Un mondo senza api è impensabile.
Continue reading “Giornata mondiale delle api. Torta di miele”