Vita a Patatolandia
Come cuciniamo il pesce oggi?
L’isola di Nauro è uno stato insulare della Micronesia, indipendente dal 1968, composto da una sola isola di 21,4m² con 10 000 abitanti.
Continue reading “# 40 – Repubblica di Nauro. Filetti di pesce in crosta di cocco”
Vorrei mangiare del pesce.
Sembrerebbe quasi che, nella stragrande parte del Mondo, anche se la nazione si trova sulla costa, l’alimento principale e’ il POLLO.
Continue reading “# 35 – Repubblica dello Zambia. Angwala (pesce fritto)”
Non vi nascondo che, nonostante abbia ancora tantissime Nazioni da esplorare, non so proprio da dove continuare.
Il Marocco (AFI: /maˈrɔkko/), ufficialmente Regno del Marocco (in arabo: المملكة المغربية, al-Mamlaka al-Maghribiyya, ovvero “Regno maghrebino”; in berbero: ⵜⴰⴳⴻⵍⴷⵉⵜ ⵏ ⵍⵎⴻⵖⵔⵉⴱ, Tageldit n Lmeɣrib), è uno Stato dell’Africa settentrionale, situato all’estremità più occidentale della regione del mondo arabo denominata Maghreb (traducibile in “Occidente”).
Continue reading “# 21 – Regno del Marocco. Tajine con merluzzo e verdura”
Dopo diverse ricerche su dove proseguire il nostro giro del mondo, sono approdata in Somalia.
Continue reading “# 16 – Somalia. Kalluun – tonno e patate al cumino”
Solitamente affrontiamo il pranzo “nazionale” del nostro giro intorno al Mondo durante il weekend.
Continue reading “# 13 – Grecia. Midia pilafi – Pilaf di cozze”
Ed eccoci ancora qua.
Abbiamo nuovamente sorvolato l’Europa approdando in Norvegia.
Continue reading “# 10 – Regno di Norvegia. Laksuppe – Zuppa di salmone”
Questa sera ho deciso di dedicare la cena ad una altra nazione.
Continue reading “# 9 – Repubblica di Croazia. Crni rižot, risotto al nero di seppia”
Eccomi qui con una nuova e veloce ricettina da preparare con la friggitrice ad aria.
Naturalmente si puo’ anche testare nel forno normale… magari incrementando di poco i tempi di cottura.
Continue reading “Salmone agrodolce – in friggitrice ad aria”
Dopo secoli, finalmente anche Tobias inizia a mangiare qualche cosa di “diverso”, tra cui le “cozze”.