State cercando un mix di riso esotico con caratteristiche particolari?
Bettys Reisküche: Reis mix lila
Crema di carote e mandorle
Questa notte mi e’ venuta la voglia di camille: carote e mandorle.
Qui non si trovano queste delizie e, o le preparo io, ho trovo delle alternative un po’ piu’ dietetiche.
# 90 – Repubblica Togolese. Riz sauce arachide
Ho pensato molto al modo di come accompagnare la ricetta del Togo, ossia con i filetti di orate grigliate.
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Pasta con le vongole
A volte un’immagine parla piu’ di mille parole.
# 87 – Repubblica Democratica del Congo. Riz jaune / riso giallo
Il pollo in salsa di cumino e’ stato e’ stato accompagnato da questo “riz jaune“, la cui ricetta l’ho trovata dal seguente sito recette-africaine ( ).
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# 62 – Stato Indipendente della Papua Nuova Guinea. Kol pis no rais
Lentamente stiamo arrivando nella stagione calda dell’estate.
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# 84 – Stato Indipendente di Samoa. Oka ia, Poke e Lomilomi
Le Samoa (o Samoa Occidentali, al tempo della colonizzazione Samoa tedesche) sono uno stato insulare dell’Oceania, composto da un gruppo di isole dell’oceano Pacifico meridionale, all’interno dell’arcipelago delle Samoa, la capitale e’ Apia.
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Pesto homemade
Ogni tanto Tobias esce con delle trovate gastronomiche.
# 81 – Commonwealth di Dominica. Locrio de camerones
La Dominica (pronuncia Dominìca, /domi’nika/; ufficialmente il Commonwealth della Dominica, in inglese Commonwealth of Dominica) è uno Stato insulare del Mar dei Caraibi, democrazia parlamentare all’interno del Commonwealth con capitale la città di Roseau.
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Pasta e patate
Non so cosa ne pensiate voi, ma a me fa molto piacere, ogni tanto, gustare una buona zuppa.