Il Perù, ufficialmente Repubblica del Perù (in spagnolo: República del Perú, in quechua: Piruw Ripuwlika, in aymara: Piruw Suyu), è uno Stato dell’America meridionale.
Continue reading “# 24 – Repubblica del Perù. Lomo saltado.”
Piatti unici, torte salate
Il Perù, ufficialmente Repubblica del Perù (in spagnolo: República del Perú, in quechua: Piruw Ripuwlika, in aymara: Piruw Suyu), è uno Stato dell’America meridionale.
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Nonostante il nostro giro del mondo continue, le tradizioni si tengono e si mantengono.
Continue reading “Lenticchie in umido – in Pentola a Pressione”
Oggi scrivo un secondo post per questa nazione (Ecuador e Galapagos).
Continue reading “# 18 – Repubblica dell’Ecuador. Empanadas”
Da Wikipedia possiamo trovare le seguenti informazioni a riguardo della cucina dell’Ecuador e delle isole Galapagos.
Continue reading “# 18 – Repubblica dell’Ecuador. Pollo con salsa de maní”
Diciamo che il solo pensiero di dover trovare una preparazione Svizzera mi ha fatto venir male.
Continue reading “# 17 – Confederazione Svizzera. Fondue bourguignonne”
Settimana scorsa non c’era scuola, solo per un giorno, ma con Tobias ce la siamo goduta un pochino…
Oggi abbiamo volato sull’isola di Cuba.
Continue reading “# 12 – Repubblica di Cuba. Ropa Vieja – “Vestiti vecchi””
Questa estate con Tobias siamo andati in Belgio giusto qualche giorno durante il nostro gito, cosi’ che ho avuto la possibilita’ di testare anche la loro cucina.
Continue reading “# 7 – Regno del Belgio. Kippenwaterzooi ( Waterzooi di pollo )”
Continua il nostro giro per il mondo.
Proseguiamo il nostro “giro del Mondo nel cibo” approdando nel Regno Unito.
Continue reading “# 4 – Regno Unito di Gran Bretagna e Irlanda del Nord. Cottage Pie e Scones”