L’aver cucinato ricette da tutto il mondo, mi ha dato la possibilita’ di provare nuove esperienze in cucina.
Ropa veja (con schweinhaxe)
Zuppa di piselli spezzati
Sembrerebbe che, quando non ho fantasia su cosa cucinare, mi dedico ai legumi.
Pollo allo yogurt (con peperone)
Non il solito pollo.
Un pollo marinato e speziato, a base di peperone e zenzero.
Strozzapreti alla sorrentina
Dopo anni, finalmente, sembra che Tobias abbia iniziato a mangiare altro.
Souffle di pera e fette biscottate
Cosa preparare con le ultime pere?
Ciambellone al limoncello
In rete si trova di tutto.
Chili con carne e cioccolato
Halloween
Le feste continuano a susseguirsi, ciclicamente.
Clafoutis con l’uva
Le pere raccolte dall’albero di Opa sono quasi terminate.
Filoni di Semola – Licoli
In molte ricette italiane, la quantita’ di licoli pronto ed utilizzato e’ decisamente maggiore rispetto a quanto ne tengo io.