Un altra preparazione per far mangiare verdura a Stephan.
Continue reading “Risotto con radicchio – Pentola a pressione”
Un altra preparazione per far mangiare verdura a Stephan.
Continue reading “Risotto con radicchio – Pentola a pressione”
Il 23 Novembre ci siamo recati alla cena sociale natalizia del team sportivo di Stephan ( pingpong).
Siete alla ricerca di una colazione/merenda sana e veloce nella sua preparazione?
Questa ricettina di Merluzzo con porri su crema di peperoni e’ semplice nel suo insieme, solo qualche ingrediente in piu’.

Un po’ qua … und ein bisschen dort
Gozzovigliando in rete alla ricerca di una ricetta diversa per la preparazione del filetto di salmone, mi sono imbattuta in questa.
Continue reading “Filetto di salmone marinato alla salsa di soia e zucchero di canna con bok choy”
Qui in casa non piace lo Stollen.
Quando andiamo a visitare Opa non cucino mai.
Come lo scorso anno, anche questa volta abbiamo “attraversato la bufera” di freddo intenso per andare a vedere i “Perchta” di Kirchseeon.
Naturalmente accompagnati da Tobias, che li aveva persi.
Una cottura diversa per questo pollo arrosto o, meglio, delle cosce-sovraccosce.
Continue reading “Ottolenghi – Pollo arrosto con clementine e finocchi”