Non solo carne.
Un piatto unico perfetto, accompagnatelo con delle verdure fresche di stagione.
Ingredienti – Pasta con lenticchie – 4 persone
pasta corta 250gr lenticchie cotte (1 lattina) misto per soffritto salsa di pomodoro 2 foglie di alloro olio sale pepe
Procedimento
Scaldate l’olio in una larga padella e rosolatevi il misto per soffritto.
Unite l’alloro e le lenticchie sgocciolate e sciacquate, lasciatele insaporire per un minuto.
Aggiungete la salsa di pomodoro, regolate di sale, pepe e cuocete per 5 minuti.
Intanto cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
Scolatela al dente, cersatela nella padella con il sugo e fatela insaporire per qualche minuto a fuoco vivo.
Servite caldo
Un po’ qua … und ein bisschen dort
