Tempo pessimo, voglia di torta per una coccolosa colazione/merenda
Ciabatta – Jo Semola – ldb (+poolish)
Ciaccino senese con cotto e mozzarella – LDB fresco
Quando ho visto questa preparazione da Fulvio Marino, non ho potuto resistere alla tentazione di doverla (tentare di) ripetere.
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Risolatte (cotto con acqua e latte)
Il risolatte e’ ottimo caldo (o tiepido) ma anche freddo.
Burger di cavolo verde con fagioli bianchi
Questo e’ il caso tipico di quando si trova una ricetta e si e ‘ convinti di avere tutti gli ingredienti elencati a casa.
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Sandra. Dove sei andata???
Ho conosciuto Sandra in palestra, quando entrambe eravamo in attesa che i relativi bambini terminassero la loro ora sportiva.
Focaccia con LDB secco – teglia 30×40 – (fatto da me – mix di ricette)
I pacchetti di farina aperti sono tanti, ho quindi la necessita’ di smaltirne un po’ (prima di aprirne di nuovi) 🙂
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Pasta con le sarde (senza finocchietto)
La pasta con le sarde e’ un primo piatto della tradizione siciliana che conquista tutti, con il suo sapore ricco e inconfondibile.
Risotto di grano saraceno con barbabietola
Il tempo atmosferico e’ pessimo e, sulle strade, c’e’ un leggero strato di neve.
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Porridge al forno
La mia dieta non procede assolutamente.