Vita a Patatolandia
Ricette con l’utilizzo della PaP (Pentola a Pressione).
Nel mio caso una Perfect WMF
Il Ghana (in italiano anche Gana), ufficialmente Repubblica del Ghana, è uno Stato dell’Africa occidentale con capitale Accra.
Continue reading “# 139 – Repubblica del Ghana. Jollof rice con gamberi”
Il Nicaragua, ufficialmente Repubblica del Nicaragua (in spagnolo República de Nicaragua), è uno Stato dell’America centrale.
Continue reading “# 135 – Repubblica del Nicaragua. El Indio Viejo”
Non so se amiate, o meno, la zuppa di cipolle (Soupe à l’oignon ).
Noi si. Iniziamo lentamente ad amarla teneramente.. soprattutto quando ci avvolge con il suo calore e morbidezza.
Continue reading “Zuppa di cipolle – in Pentola a Pressione”
Il Gibuti, ufficialmente Repubblica di Gibuti (in arabo جمهورية جيبوتي; in francese République de Djibouti), è uno Stato dell’Africa orientale posto all’estremità meridionale del Mar Rosso, presso lo stretto di Bab el-Mandeb, ed è situato nel Corno d’Africa.
Continue reading “# 133 – Repubblica di Gibuti. Skoudehkaris / stufato di carne con riso”
Come ben sapete, non esiste una sola ricetta per ogni preparazione culinaria.
Ogni famiglia ha il suo segreto, ogni piccolo dettaglio fa la differenza del risultato, le varianti in gioco sono diverse e tra le piu disparate.
Continue reading “Ragu di carne, senza latte – in Pentola a Pressione”
L’Ucraina (in ucraino: Україна?, traslitterato: Ukraïna, [ukraˈjina]) è uno Stato dell’Europa orientale e la sua capitale è Kiev.
Continue reading “# 129 – Ucraina. Boršč / борщ con costolette di maiale”
Siete a casa e non sapete che cosa preparare per cena?
Continue reading “Cosce di pollo alla birra – in Pentola a Pressione”
Il Messico (spagnolo: México; nahuatl: Mēxihco), ufficialmente gli Stati Uniti Messicani (spagnolo: Estados Unidos Mexicanos; nahuatl: Mēxihcatl Tlacetilīlli Tlahtohcāyōtl), è una democrazia rappresentativa composta da trentuno Stati.
L’Algeria (in arabo: الجزائر, al-Jazāʾir; in berbero: ⴷⵣⴰⵢⴻⵔ, Dzayer), ufficialmente Repubblica Democratica Popolare di Algeria, è uno Stato dell’Africa del nord, appartenente al Maghreb, in gran parte occupato dal deserto del Sahara.
Continue reading “# 127 – Repubblica Popolare Democratica Algerina. Chorba Bayda / Shorba Baïda”
Malta, ufficialmente Repubblica di Malta (in maltese Repubblika ta’ Malta, in inglese Republic of Malta), è uno stato insulare dell’Europa meridionale, nonché lo Stato membro più piccolo dell’Unione europea.
Continue reading “# 123 – Repubblica di Malta. Stuffat tal-Fenek / Fenkata.”