Vita a Patatolandia
Primi Piatti.
Ne fanno parte: Riso, Pasta, Zuppa_Minestra
Nel mio pasto con legumi mi sto attrezzando, gustando nuove combinazioni di sapori e tentando, per quanto possibile, di mischiare un po’ gli ingredienti.
Continue reading “Passato di piselli spezzati (secchi spezzati)”
Una tra le tante verdure di stagione, di cui i supermercati sono pieni, sono le melanzane.
Mangiando spesso i legumi non so piu’ come prepararli.
“Tentacolino alla ricerca del Titanic” e’ un meraviglioso cartone animato, per quanto riguarda le immagini, ma la storia lascia decisamente molto a desiderare.
Continue reading ““Tentacolino alla ricerca del Titanic” – Zuppa di polpo/polipo”
Tra cereali (pochi) ma ben diversi ( tra cui farro, avena, miglio ) ed i legumi, mi sto facendo una cultura gastronomica non indifferente.
Non so piu’ come proprinare la verdura a Stephan.
Non ne vuole proprio sentire parlare.
Non siamo ancora in piena stagione di insalatone, ma non mi dispiace assaporarne ogni tanto.
Ecco una crema di carote e porri leggera, ottima per il pasto nella stessa giornata della pizza.
Per non dimenticare tutte le magnifiche ricette veramente leggere preparate, ecco la seconda parte della selezione “Primi Piatti“.
Ed anche oggi ho dovuto nascondere la verdura per Stephan che, a ben guardare, ne mangia veramente poca.
Continue reading “Insalata di barbabietole con salsa al miele”