Ricettina facile facile per quando devi mangiare del pesce magro, in particolare ho preparato questo piatto utilizzando del merluzzo.
Continue reading “Filetti di merluzzo su letto di carote e pastinaca”
Vita a Patatolandia
Ricettina facile facile per quando devi mangiare del pesce magro, in particolare ho preparato questo piatto utilizzando del merluzzo.
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In modo errato ho definito, e seguito, le indicazioni per preparare questo pane “100% pane di segale con birra“.
Questo perche’ la mia pasta madre non e’ di segale. Ma vabbe’.
“1900 Oktoberfest – Beer and Blood” (Oktoberfest: birra e sangue) e’ una mini-serie di 6 puntate, incentrata sulla birra, naturalmente tedesca.
Continue reading ““1900 Oktoberfest – Beer & Blood – (Oktoberfest: birra e sangue)” – Birra”
Ho trascorso tutta la notte, fino alle 3 del mattino, chattando con Tobias che voleva preparare i risolatte.
Nuovo giorno, nuova preparazione.
Continue reading “Bowl di barbabietola e mela con riso, indivia e scalogno caramellato”
Spaziando tra i cereali a disposizione, dopo il farro, l’avena, la quinoa (non e’ proprio la mia preferita..) e l’orzo… eccoci al miglio
Tra i tanti pesci prediligo il salmone.
Continue reading “Insalata di cavoletti di Bruxelles con salmone”
Cappuccetto Rosso ha un cesto pieno di vivande e deve portarle alla sua nonna malata, in modo che guarisca presto.
Continue reading ““Cappuccetto Rosso” – Gugelhopf ai frutti di bosco”
Per i 9x esimo compleanno di Opa, siamo usciti tutti a pranzo fuori.
Vorrei tanto che Vera si ringalluzzisse un poco, ma nonostante mangiamo pane quotidianamente, la mia quantita’ e’ minima.