Ne avevo proprio voglia.
\nNe ho preparato una chilata e me la mangero’ tutta io { tanto non piace a nessuno in casa }.<\/p>\n
<\/p>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n Per limitare la quantita’ dei\u00c2\u00a0 grassi,\u00c2\u00a0 ho soffritto sedano, scalogno e carote in\u00c2\u00a0 poca acqua. Facile?<\/p>\n Ottima come contorno o, frullata, per condire pasta e riso. Ma non e’ ancora quella che faceva la mia mamma. Un po’ qua … und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ne avevo proprio voglia. Ne ho preparato una chilata e me la mangero’ tutta io { tanto non piace a nessuno in casa }.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4615,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71,22],"tags":[49],"class_list":["post-928","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contorni","category-food","tag-ww"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/928","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=928"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/928\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19241,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/928\/revisions\/19241"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=928"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=928"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=928"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nHo unito poi i peperoni lavati e tagliati a fettine, abbassato la “fiamma” (che tanto non ho…), coperto con un coperchio e lasciato cuocere per un’oretta.
\nSaleto, pepato ed un poco di spezie disidratate.<\/p>\n
\nMagari anche quinoa e bulgur \ud83d\ude09<\/p>\n
\nLei aggiungeva anche un poco di aceto.
\nMa a che punto della cottura???<\/p>\n