{"id":902,"date":"2016-03-17T18:39:36","date_gmt":"2016-03-17T17:39:36","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/caffe-elefante-black-ivory-coffee\/"},"modified":"2019-11-28T10:35:39","modified_gmt":"2019-11-28T09:35:39","slug":"elefante-black-ivory-coffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2016\/03\/17\/elefante-black-ivory-coffee\/","title":{"rendered":"Caffe&#8217; elefante &#8211; Black Ivory Coffee"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Molto spesso (tutti i giorni) mi lamento e vorrei tanto farmi mantenere.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><br \/>\nVabbe&#8217;, magari fare qualche cosina giusto per passare il tempo e non avere sempre a che fare con i clienti, in pratica meno di quanto lavori ora (considerando comunque che sono parttime a 30ore settimanali).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sicuramente uno tra i tanti lavori che NON vorrei fare e&#8217; quello della preparazione del &#8220;caffe&#8217; elefante'&#8221; ( <strong>Black Ivory Coffee <\/strong>).<\/p>\n<figure id=\"attachment_14697\" aria-describedby=\"caption-attachment-14697\" style=\"width: 275px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-14697 size-full\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cacca2.jpg\" alt=\"\" width=\"275\" height=\"183\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cacca2.jpg 275w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cacca2-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 275px) 100vw, 275px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14697\" class=\"wp-caption-text\">Tratta dal Web<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Non ne avete mai sentito parlare?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Strano, infatti questo e&#8217; tra i piu _costosi_ caffe&#8217; esistenti al mondo, ed i suoi chicchi valgono una fortuna.<\/p>\n<figure id=\"attachment_14696\" aria-describedby=\"caption-attachment-14696\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-14696 size-full\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cacca.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cacca.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cacca-150x84.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14696\" class=\"wp-caption-text\">Tratta dal Web<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si chiama Black Ivory Coffe e nasce in Thailandia, in un\u00e2\u20ac\u2122azienda vicino alla citt\u00c3\u00a0 di Chiang Saen, al confine nord con Laos e Cambogia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per produrre questo caff\u00c3\u00a8, considerato il pi\u00c3\u00b9 caro al mondo, si utilizzano gli elefanti.<br \/>\nAi pachidermi vengono fatte mangiare le bacche del caff\u00c3\u00a8 che, una volta digerite ed espulse dagli animali, vengono lavate e macinate: la polvere che se ne ricava ha perso l\u00e2\u20ac\u2122acidit\u00c3\u00a0 del chicco e &#8211; dice il produttore del Black Ivory Coffee &#8211; il caff\u00c3\u00a8 acquista un sapore dolce, quasi simile al cioccolato.<\/p>\n<p>Nel 2015 sono stati prodotti 150 kg di questo caff\u00c3\u00a8, al costo di 1800 dollari per kg (circa 1600 euro): circa 13 dollari per una tazzina (Afp)<\/p>\n<p>Non oso immaginare a quei poveri lavoranti!<\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Molto spesso (tutti i giorni) mi lamento e vorrei tanto farmi mantenere.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14696,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[58,22],"tags":[],"class_list":["post-902","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosita","category-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/902","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=902"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/902\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14698,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/902\/revisions\/14698"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14696"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=902"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=902"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=902"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}