{"id":888,"date":"2016-04-10T18:39:35","date_gmt":"2016-04-10T17:39:35","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/uova-a-forma-di-cuore\/"},"modified":"2022-11-22T18:13:53","modified_gmt":"2022-11-22T17:13:53","slug":"uova-a-forma-di-cuore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2016\/04\/10\/uova-a-forma-di-cuore\/","title":{"rendered":"Uova sode a forma di cuore"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Avete mai pensato di preparare le uova sode a forma di cuore?<br \/>\nE senza dover acquistare le &#8220;formine&#8221; in commercio?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Personalmente no, sino a quando ho trovato un piccolo filmato dove mostravano l&#8217;enorme facilita&#8217; per raggiungere lo scopo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">E vogliamo non provarci?<br \/>\nConsiderando poi che eravamo qualche giorno prima di Pasqua&#8230; e che sarebbero state magnificamente bene sulla nostra tavola imbandita per l&#8217;occasione&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Detto.. fatto!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4332\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/uova_cuore.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"240\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/uova_cuore.jpg 320w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/uova_cuore-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Magari avrei dovuto &#8220;insistere&#8221; un poco di piu&#8217; nella forma.<br \/>\nEssendo stata la prima volta, mi accontento!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Queste sono le istruzioni che ho trovato in rete.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4331\" aria-describedby=\"caption-attachment-4331\" style=\"width: 298px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4331\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/11lok1w.jpg\" alt=\"\" width=\"298\" height=\"320\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/11lok1w.jpg 298w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/11lok1w-279x300.jpg 279w\" sizes=\"auto, (max-width: 298px) 100vw, 298px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4331\" class=\"wp-caption-text\">Immagine trovata in rete<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Invece del cartoncino rigido, come mostrato nella figura, ho usato direttamente un &#8220;angolare&#8221; di plastica del cartoccio del latte, cosi&#8217; da essere un po&#8217; piu&#8217; resistente.<br \/>\nMa il risultato non cambia.<\/p>\n<p><strong>Piccolo consiglio:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Molto spesso l&#8217;albume non rimane al centro dell&#8217;uovo.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Per far si che lo sia, una volta immerse le uova nell&#8217;acqua, bisogna mescolare l&#8217;acqua lentamente, in modo circolare intorno all&#8217;uovo.<br \/>\nCosi&#8217; da creare un piccolo vortice<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avete mai pensato di preparare le uova sode a forma di cuore? 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