{"id":769,"date":"2010-10-11T18:39:31","date_gmt":"2010-10-11T17:39:31","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/zucca-gorgonzola\/"},"modified":"2018-04-03T19:15:47","modified_gmt":"2018-04-03T18:15:47","slug":"zucca-gorgonzola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2010\/10\/11\/zucca-gorgonzola\/","title":{"rendered":"Zucca-gorgonzola"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ho acquistato la seguente &#8220;<strong>zucca gorgonzola<\/strong>&#8221; al mercato.<br \/>\nIl nome potrebbe essere abbastanza inquietante, ma e&#8217; dovuto solamente alla colorazione della buccia.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ho provato a cercarla in Italia, ma Google non mi e&#8217; stato particolarmente amico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;avete mai vista?<br \/>\nDi quale tipologia si tratta?<\/p>\n<figure id=\"attachment_10658\" aria-describedby=\"caption-attachment-10658\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-10658\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/zucca-2-1024x575.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"295\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/zucca-2-1024x575.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/zucca-2-150x84.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/zucca-2-300x168.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/zucca-2-768x431.jpg 768w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/zucca-2.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10658\" class=\"wp-caption-text\">Zucca-gorgonzola<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nelle mie ricerche ho trovato le seguenti varieta&#8217; che potrebbero essere simili:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Fagtong Sri Muang (Cucurbita moschata) piatta, costoluta e bitorzoluta, di medie dimensioni, ha la buccia sottile verde molto scuro con eventuali macchie arancioni.<br \/>\nLa polpa arancione \u00c3\u00a8\u00c2\u00a0 croccante e squisita.<br \/>\nHa un ciclo molto lungo (sino 150 giorni) e si conserva molto bene sino a 1 anno. Viene dall\u00e2\u20ac\u2122Asia (Tailandia), secondo alcuni coincide con variet\u00c3\u00a0 sudamericane e giapponesi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Celebration<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Harlequin<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ad ogni modo, dopo averla lavata ben bene, l&#8217;ho fatta a fettine.<br \/>\nUn filo di olio, poco sale e rosmarino del mio &#8220;orto&#8221; prima di essere infornata.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ho acquistato la seguente &#8220;zucca gorgonzola&#8221; al mercato. Il nome potrebbe essere abbastanza inquietante, ma e&#8217; dovuto solamente alla colorazione della buccia.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10658,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71,22],"tags":[],"class_list":["post-769","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contorni","category-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/769","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=769"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/769\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10659,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/769\/revisions\/10659"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}