{"id":52668,"date":"2026-10-19T12:50:53","date_gmt":"2026-10-19T10:50:53","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=52668"},"modified":"2026-10-12T18:03:06","modified_gmt":"2026-10-12T16:03:06","slug":"fusilli-ai-broccoli-e-cannellini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2026\/10\/19\/fusilli-ai-broccoli-e-cannellini\/","title":{"rendered":"Fusilli ai broccoli e cannellini"},"content":{"rendered":"

La combinazione per questa pasta non e’ nuova, l’avevo cucinata proprio qualche settimana fa (vedi qui<\/a><\/strong><\/em>).<\/p>\n

<\/p>\n

Questa volta, comunque, ho semplificato il tutto.
\nMagari un pochino di alici ci sarebbero state alla perfezione.<\/p>\n

\"\"
\nIngredienti – Pasta ai broccoli e cannellini<\/strong> – 3 persone<\/p>\n

240gr di pasta corta\r\n1 scatola di cannellini\r\ncimette di broccoli\r\npeperoncino\r\npanko (pangrattato)\r\n30gr di mandorle\r\n1 spicchio di aglio\r\nolio\r\nsale<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Sgocciolate i cannellini, sciacquateli e metteteli da parte.
\nScaldate in una padella 2 cucchiai di olio, unite i fagioli cannellini con il peperoncino e salate.
\nSchiacciate con la forchetta circa 1\/4 dei fagioli e lasciate insaporire qualche minuto.
\nAggiungete poi i broccoli lessati<\/p>\n
Mettete in una seconda padella il panko con 1 cucchiaio di olio, le mandorle e l’aglio tritato grossolanamente.
\nFate tostare mescolando spesso per evitare di bruciare il pane.<\/p>\n
Cuocete la pasta e scolatela al dente.<\/p>\n
Inseritela nella padella con i cannellini, aggiungete all’occorrenza dell’acqua calda per meglio mantecare.<\/p>\n
Completate con il mix di pane tostato e servite subito<\/p>\n
\"\"<\/p>\n
Note Personali<\/strong><\/p>\n
    \n
  • Se volete potete pre-lessare<\/strong> i broccoli insieme alla pasta.
    \nOppure nel microonde (come ho fatto io)<\/li>\n<\/ul>\n
    Un po\u2019 qua \u2026 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    La combinazione per questa pasta non e’ nuova, l’avevo cucinata proprio qualche settimana fa (vedi qui).<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":52672,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,76,138,51],"tags":[55,256],"class_list":["post-52668","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-pasta","category-piatti_unici","category-primi_piatti","tag-legumi","tag-vegetariano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52668","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52668"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52668\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52674,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52668\/revisions\/52674"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52672"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}