![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/ok_IMG_20260927_164815-726x1024.jpg\")
<\/p>\nFinalmente, dopo secoli di permanenza in dispensa, mi sono decisa nell’aprire il preparato base per la preparazione del gelato.<\/p>\n
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Pensavo si trattasse di una sorta di crema ma, dopo aver aperto la confezione ho scoperto che era solamente un liquido trasparente e semi-gelatinoso.<\/p>\n
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Cosi’, eccomi nella preparazione del gelato, utilizzando parte della frutta raccolta da Opa.<\/p>\n
La prima ricetta provata e’ stata quella con l’uva bianca.<\/p>\n
Ingredienti – Gelato all’uva<\/strong><\/p>\n Procedimento<\/strong><\/p>\n Lavate l’uva, eliminate gli acini e frullate il tutto. Miscelate con il contenuto di base ed inserite nella ciotola della planetaria per mantecare. <\/p>\n Di seguito mi sono lanciata con..<\/p>\n Ingredienti – Gelato alla pera con gocce di cioccolato<\/strong><\/p>\n Procedimento<\/strong><\/p>\n Sbucciate le pere, rimuovete l’interno e frullatela con lo yogurt. Nel frattempo che il kenwood e’ in funzione, inserite le gocce di cioccolato, lentamente. Quando la preparazione si e’ rassodata 20-25 minuti, trasferitela in un contenitore e mettete in freezer.<\/p>\n <\/p>\n E dato che quando inizio, continuo, ecco il terzo “gusto”, giusto per terminare la confezione di preparato<\/p>\n Ingredienti – Gelato alla pera con zenzero<\/strong><\/p>\n Procedimento<\/strong><\/p>\n Sbucciate le pere, rimuovete l’interno e frullatela il succo di lime. Quando la preparazione si e’ rassodata 20-25 minuti, trasferitela in un contenitore e mettete in freezer.<\/p>\n Per decorare quest’ultimo, ho acquistato da Hit dello zenzero caramellato. Un po\u2019 qua \u2026 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Finalmente, dopo secoli di permanenza in dispensa, mi sono decisa nell’aprire il preparato base per la preparazione del gelato.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":52653,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69,22,103],"tags":[107],"class_list":["post-52642","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dessert","category-food","category-gelato","tag-frutta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52642"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52655,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52642\/revisions\/52655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}300gr uva bianca\r\n200gr preparato base per frutta<\/pre>\n
\nSe ci sono i semini, passate il tutto tramite colino (il colore pessimo e’ restato).<\/p>\n
\nDopo una ventina di minuti, trasferite in un contenitore e mettete in freezer.<\/p>\n400gr pera\r\n300gr yogurt naturale (1,8%)\r\n300gr preparato base per frutta\r\n\r\ngocce di cioccolato\r\ndadini di pera<\/pre>\n
\nMescolatela al preparato base per frutta e mantecate nella gelatiera.<\/p>\n
\nLo stesso fate con una dadolata di pera.<\/p>\n400gr pera\r\nsucco di 2 lime\r\n300gr preparato base per frutta\r\n\r\n<\/pre>\n
\nMescolatelo al preparato base per frutta e mantecate nella gelatiera.<\/p>\n
\nMagari avrei potuto inserirlo anche un pochino nell’impasto da mantecare, ma mi e’ venuto in mente dopo.<\/p>\n