![\"\"](\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ok_IMG_20260904_082940-scaled-e1788699393209-576x1024.jpg\")
<\/p>\nChe bello tornare a casa dal lavoro e sentire nell’aria un dolce profumo di mela e cannella.<\/p>\n
<\/p>\n
E’ quanto ho provato qualche giorno fa.<\/p>\n
Tobias si e’ messo hai fornelli, sfornando questa deliziosa torta di mele e vaniglia, con una forte aggiunta di cannella, ottima per la colazione.
\nMa anche per uno spuntino post-lavoro.<\/p>\n
<\/p>\n
Ingredienti – Torta di mele e vaniglia<\/strong> – teglia 20×25<\/p>\n Procedimento<\/strong><\/p>\n Lavate ed asciugate il limone, quindi grattugiate finemente 1 cucchiaio di scorza. Sbucciate, tagliate in 4 e togliete il torsolo alle mele, quindi tagliatele nuovamente a meta’ nel senso della lunghezza. Preriscaldate il forno a 180gradi statico (o 160 ventilato). In una ciotola, lavorate con la scorza del limone, la vaniglia, 100gr di burro, lo zucchero ed un pizzico di sale fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Mescolate la farina ed il lievito, quindi incorporate nell’impasto insieme a 2 cucchiai di succo di limone.<\/p>\n Distribuite l’impasto uniformememnte nella teglia imburrata, disponete le mele sopra e cospargete con le mandorle.<\/p>\n Cuocete in forno sul ripiano centrale per 2025 minuti,<\/p>\n Lasciate raffreddare la torta nella teglia, tagliatela a pezzi e servitela cosparsa di zucchero a velo.<\/p>\n Note Personali<\/strong><\/p>\n Un po\u2019 qua \u2026 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Che bello tornare a casa dal lavoro e sentire nell’aria un dolce profumo di mela e cannella.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":52510,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69,22,79],"tags":[107,88],"class_list":["post-52507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dessert","category-food","category-torte","tag-frutta","tag-frutta_secca"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52507"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52507\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52513,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52507\/revisions\/52513"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/52510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}1 limone BIO\r\n3 mele\r\n1\/2 bacca di vaniglia\r\n110gr di burro t.a.\r\n100gr di zucchero\r\nsale\r\n3 uova\r\n150gr di farina\r\n1 cucchiaino di lievito\r\n50gr di mandorle a scaglie\r\nzucchero a velo<\/pre>\n
\nSpremete il succo.<\/p>\n
\nMescolate il succo d1l limone.
\nTagliate a meta’ il bacello di vaniglia nel senso della lunghezza e raschiate i semi,<\/p>\n
\nImburrate una teglia di 20×25 con una noce di burro.<\/p>\n
\nIncorporate le uova una alla volta, mescolando per 30 secondi dopo ogni aggiunta.<\/p>\n\n
\nIl risultato, comunque, e’ stato decisamente gradito<\/li>\n<\/ul>\n