{"id":51817,"date":"2026-05-05T18:43:09","date_gmt":"2026-05-05T16:43:09","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=51817"},"modified":"2026-05-06T14:10:58","modified_gmt":"2026-05-06T12:10:58","slug":"asparagi-bianchi-cotto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2026\/05\/05\/asparagi-bianchi-cotto\/","title":{"rendered":"Asparagi bianchi, salsa olandese e cotto"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Gli <strong>asparagi bianchi con salsa olandese<\/strong> sono uno tra i modi piu&#8217; comuni di mangiare gli asparagi qui a Patatolandia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Solitamente il piatto li prevede avvolti da prosciutto cotto, accompagnati da patate bollite, il tutto con la fatidica salsa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Qui in Germania, considerano questo piatto elegante e raffinato (!!!).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ad ogni modo&#8230; consideriamo pure il caso (vero) che non mi piaccia la salsa, totalmente unta e grassosa&#8230;<br \/>\nMi e&#8217; comunque toccata (per par conditio).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Evitando di prepararla a mano, fresca, mi sono affidata ad una delle tante confezioni acquistate pronte.<br \/>\nHo scelto la piu&#8217; piccola, tanto non l&#8217;avremmo neppure terminata (finendo nel lavandino).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-51818\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ok_IMG_20260416_191733-e1776958383210-576x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ok_IMG_20260416_191733-e1776958383210-576x1024.jpg 576w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ok_IMG_20260416_191733-e1776958383210-84x150.jpg 84w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ok_IMG_20260416_191733-e1776958383210-169x300.jpg 169w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ok_IMG_20260416_191733-e1776958383210-768x1365.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p>Personalmente mangio gli asparagi senza problemi&#8230; non proprio quello che succede in casa.<br \/>\nE cosi&#8217;, ai cari &#8220;uomini della famiglia&#8221; tocca soffrire da meta&#8217; aprile al 24 giugno, data in cui, almeno qui, non se ne mangiano piu&#8217;.<br \/>\nDichiarando la stagione conclusa.<\/p>\n<p>Forse per loro&#8230; \ud83d\ude09<\/p>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gli asparagi bianchi con salsa olandese sono uno tra i modi piu&#8217; comuni di mangiare gli asparagi qui a Patatolandia.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":51818,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,138],"tags":[],"class_list":["post-51817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","category-piatti_unici"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51817"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51820,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51817\/revisions\/51820"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}