{"id":515,"date":"2017-09-21T18:39:22","date_gmt":"2017-09-21T17:39:22","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/pollo-alla-frutta-secca-light\/"},"modified":"2023-03-26T17:32:06","modified_gmt":"2023-03-26T15:32:06","slug":"pollo-frutta-secca-light","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2017\/09\/21\/pollo-frutta-secca-light\/","title":{"rendered":"Pollo alla frutta secca &#8211; light"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">L&#8217;intenzione originale era di preparare un pollo con anacardi, oppure con arachidi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">All&#8217;apertura del pacchetto mi sono accorta di averne preso uno di frutta secca mista, con anche nocciole e mandorle.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nessun problema, va bene ugualmente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per quanto riguarda la preparazione:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; prendere un petto di pollo, eliminare il grasso e tagliarlo a pezzetti<br \/>\n&#8211; infarinarlo e metterlo a riposare in un contenitore con salsa di soia, teriyaki (avevo finito la soia), zenzero, sale e pepe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al momento di cuocere:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">scaldate la pentola (wok) e fate scaldare la frutta secca per alcuni minuti.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">rimuovete la frutta ed inserite il pollo marinato, con il liquido (nel caso in cui ce ne fosse rimasto nel contenitore<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">aggiungete un goccio d&#8217;acqua, eventualmente ulteriore salsa di soia.Avendola in casa, ho anche messo un poco di &#8220;<a href=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2017\/03\/17\/bali-kitchen-satay-sauce\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bali Kitchen Satay Sauce<\/a>&#8220;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">portate a cottura inserendo, eventualmente, ulteriore salsa\/acqua a seconda dei vostri gusti.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_4660\" aria-describedby=\"caption-attachment-4660\" style=\"width: 87px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-4660\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/salsa_wok-87x300.jpg\" alt=\"\" width=\"87\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/salsa_wok-87x300.jpg 87w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/salsa_wok.jpg 116w\" sizes=\"auto, (max-width: 87px) 100vw, 87px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4660\" class=\"wp-caption-text\">Bali Kitchen Satay Sauce<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ff0000;\">Ed ora i ProPoint WW:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">0 pp -\u00c2\u00a0 salsa di soia<br \/>\n4 pp &#8211; pollo (petto) &#8211; 100gr<br \/>\n0 pp &#8211; zenzero<br \/>\n1 pp &#8211; farina &#8211; 10gr &#8211; 2 cucchiaini<br \/>\n1 pp &#8211; salsa Bali = 1pp ogni cucchiaino (ho conteggiato cosi&#8217;)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #ff0000;\">6 pp in totale\u00c2\u00a0\u00c2\u00a0 =&gt;\u00c2\u00a0 6\u00c2\u00a0 (per 1 porzione)<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vi sembrera&#8217; strano, ma potete diminuire la quantita&#8217; di farina usata mettendola in un sacchetto per alimenti, nel quale aggiungerete poi la carne e agiterete il tutto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A guardare bene, non ne serve poi molta&#8230;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ho accompagnato il pollo con del riso basmati.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;intenzione originale era di preparare un pollo con anacardi, oppure con arachidi.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5815,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,60],"tags":[88,49],"class_list":["post-515","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carne","category-secondi_piatti","tag-frutta_secca","tag-ww"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=515"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/515\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41453,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/515\/revisions\/41453"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}