{"id":51321,"date":"2026-03-18T12:54:05","date_gmt":"2026-03-18T11:54:05","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=51321"},"modified":"2026-02-24T13:39:46","modified_gmt":"2026-02-24T12:39:46","slug":"minestra-al-limone-con-gamberetti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2026\/03\/18\/minestra-al-limone-con-gamberetti\/","title":{"rendered":"Minestra al limone con gamberetti"},"content":{"rendered":"<p>Perche&#8217; non degustare una buona zuppa di gamberetti?<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>ahh.. se l&#8217;avessi fatta prima!<\/p>\n<p>Veramente ottima, soprattutto per la sua velocita&#8217; e facilita&#8217; di preparazione.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-51330\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/ok_IMG_20260224_115338-e1771936702188-576x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/ok_IMG_20260224_115338-e1771936702188-576x1024.jpg 576w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/ok_IMG_20260224_115338-e1771936702188-84x150.jpg 84w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/ok_IMG_20260224_115338-e1771936702188-169x300.jpg 169w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/ok_IMG_20260224_115338-e1771936702188-768x1365.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredienti &#8211; Minestra al limone con gamberetti<\/strong> &#8211; 4 persone<\/p>\n<pre>150gr di porro\r\n200gr di carote\r\n100gr di sedano rapa\r\n1 limone BIO\r\nolio\r\nbrodo di verdura (circa 8dl)\r\ngamberetti cotti\r\nsale\r\npepe\r\nzenzero (*)<\/pre>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tagliate i porri a striscioline, le carote e il sedano rapa a dadini.<br \/>\nGrattugiate finemente la scorza di limone e spremete il succo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fate appassire le verdure con la scorza di limone nell&#8217;olio per circa 3 minuti.<br \/>\nAggiungete il brodo e fate sobbollire per circa 5 minuti (eventualmente anche con lo zenzero)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aggiungete il succo di limone e i gamberetti, facendoli scaldare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Condite con sale e pepe<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Note Personali<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Avendo dello <strong>zenzero<\/strong> fresco in frigo, ne ho inserito una fettina.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Accompagnate con del pane integrale.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Perche&#8217; non degustare una buona zuppa di gamberetti?<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":51328,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[148,22,77,51,57],"tags":[106],"class_list":["post-51321","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-antipasti","category-food","category-pesce","category-primi_piatti","category-zuppa","tag-ricetta_perfetta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51321"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51321\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":51331,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51321\/revisions\/51331"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}