{"id":50683,"date":"2026-02-07T19:58:12","date_gmt":"2026-02-07T18:58:12","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=50683"},"modified":"2026-01-19T20:10:39","modified_gmt":"2026-01-19T19:10:39","slug":"insalata-di-pollo-e-di-mele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2026\/02\/07\/insalata-di-pollo-e-di-mele\/","title":{"rendered":"Insalata di pollo e di mele"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Speriamo di iniziare nuovamente bene.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vorrei concentrarmi almeno per 4-5 settimane.<br \/>\nSpero di essere coerente e arrivare in fordo senza troppi colpi di testa.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-50711\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260119_190424-e1768849735770-576x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260119_190424-e1768849735770-576x1024.jpg 576w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260119_190424-e1768849735770-84x150.jpg 84w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260119_190424-e1768849735770-169x300.jpg 169w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260119_190424-e1768849735770-768x1365.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti &#8211; Insalata di pollo e di mele<\/strong> &#8211; 4 persone<\/p>\n<pre>250gr mele\r\n750gr di petto di pollo\r\n80gr rucola\r\n80gr spinacino\r\n20gr senape\r\naceto di mele\r\nolio\r\nsale\r\npepe<\/pre>\n<p><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tagliate a fette spesse di circa 1cm il petto di pollo, eliminando il grasso presente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Disponete in un recipiente le fette di pollo tagliate e ripulite e conditele con olio, sale, pepe lasciando insaporire il tutto per una decina di minuti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel frattempo, lavate la rucola e lo spinacino.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Scaldate bene una piastra e quando sara&#8217; calda, adagiatevi sopra le fette di pollo, irrorandole con il condimento della marinatura.<br \/>\nUna volta che il pollo sara&#8217; cotto, mettetelo da parte.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Versate in una ciotola la senape e unitevi l&#8217;aceto di mele, l&#8217;olio, il sale e pepe.<br \/>\nMescolate bene tutto gli ingredienti per creare un&#8217;emulsione.<br \/>\nTagliate le mele in quarti e affettatele, senza togliere la buccia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Riprendete le fettine di pollo grigliate e tagliatele in diagonale a striscioline di circa 1 cm di spessore,<br \/>\nVersate quindi in una ciotola la rucola, lo spinacino, le fettine di mele e il pollo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Condite con la salsa alla senape.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mescolate bene il tutto prima di servire.<\/p>\n<p><strong>Note Personali<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Avendo inserito tanto olio, lo ho evitato nel mix senape-aceto.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Ho preferito utilizzare il condimento come &#8220;piccola salsa&#8221; direttamente sulla preparazione.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Speriamo di iniziare nuovamente bene.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":50712,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,22,60],"tags":[107,257],"class_list":["post-50683","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carne","category-food","category-secondi_piatti","tag-frutta","tag-light"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50683"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50683\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":50719,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50683\/revisions\/50719"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50683"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50683"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}