{"id":50673,"date":"2026-02-06T09:22:04","date_gmt":"2026-02-06T08:22:04","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=50673"},"modified":"2026-01-20T17:05:37","modified_gmt":"2026-01-20T16:05:37","slug":"ciambella-pompelmo-cannella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2026\/02\/06\/ciambella-pompelmo-cannella\/","title":{"rendered":"Ciambella leggera al pompelmo (rosa) e cannella"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Questo e&#8217; quanto succede mentre stai cercando di sistemare i binder con le ricette.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vedi il foglio di questa &#8220;<strong>Ciambella leggera al pompelmo e cannella<\/strong>&#8221; , lo guardi e ti decidi nella preparazione di questo dolce.<br \/>\nAnche perche&#8217; i biscotti, oramai, sono terminati da un pezzo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La ricetta e&#8217; stata presa da &#8220;Da Noi&#8221; (rivista Esselunga) .. del secolo scorso.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-50677\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260118_161151-e1768749647871-576x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260118_161151-e1768749647871-576x1024.jpg 576w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260118_161151-e1768749647871-84x150.jpg 84w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260118_161151-e1768749647871-169x300.jpg 169w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260118_161151-e1768749647871-768x1365.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ingredienti &#8211; Ciambella leggera al pompelmo (rosa) e cannella<\/strong> &#8211; stampo a ciambella del diametro di 26cm<\/p>\n<pre>300gr farina 0 (io farina di farro 630)\r\n180gr di zucchero di canna (io 150)\r\n9 cucchiai di olio di semi\r\n3 uova\r\n1 pompelmo (rosa)\r\ncannella in polvere\r\n1\/2 bustina di lievito\r\nsale\r\n\r\n<strong>Per decorare:<\/strong>\r\nzucchero a velo<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimenti<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Preriscaldate il forno, statico, a 180gradi.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sgusciate la uova e separate i tuorli dagli albumi.<br \/>\nMontate in una ciotola i tuorli con lo zucchero ed 1 pizzico di sale.<br \/>\nAggiungete l&#8217;olio ed il succo del pompelmo, poi versate a pioggia la farina setacciata con il lievito e 1 cucchiaino di cannella.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Montate a neve gli albumi con 2-3 gocce di succo di pomplemo e incorporateli al composto preparato, poco per volta, a cucchiaiate, mescolando con una paletta e con un movimento dal basso verso l&#8217;alto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Versate il composto in uno stampo a ciambella del diametro di 26cm, leggermente unto e infarinato, e cuocetelo in forno caldo a 180gradi per circa 35 minuti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Lasciate raffreddare la torta e servitela spolverizzata con lo zucchero a velo.. se avete tempo e riuscite prima che il figlio si metta ad assaggiarla!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-50676\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260118_161148-e1768749653797-576x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"933\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260118_161148-e1768749653797-576x1024.jpg 576w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260118_161148-e1768749653797-84x150.jpg 84w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260118_161148-e1768749653797-169x300.jpg 169w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/ok_IMG_20260118_161148-e1768749653797-768x1365.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo e&#8217; 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