{"id":49831,"date":"2026-01-10T09:53:56","date_gmt":"2026-01-10T08:53:56","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=49831"},"modified":"2025-11-25T10:06:31","modified_gmt":"2025-11-25T09:06:31","slug":"sovra-coscia-di-pollo-in-teglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2026\/01\/10\/sovra-coscia-di-pollo-in-teglia\/","title":{"rendered":"Sovra coscia di pollo in teglia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Nonostante abbia preparato queste sovra cosce di pollo in teglia durante il mio periodo cheto, era l&#8217;ultimo pasto, ho comunque rimosso la pelle.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sara&#8217; stato un riflesso inconsapevole, oppure il ritorno alle mie vecchie abitudini alimentare.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-49828\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ok_IMG_20251124_181730-e1764061497977-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ok_IMG_20251124_181730-e1764061497977-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ok_IMG_20251124_181730-e1764061497977-150x150.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ok_IMG_20251124_181730-e1764061497977-300x300.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ok_IMG_20251124_181730-e1764061497977-768x768.jpg 768w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ok_IMG_20251124_181730-e1764061497977-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p><strong>Ingredienti &#8211; Sovra coscia di pollo in teglia<\/strong> &#8211; 4 persone<\/p>\n<pre>4 sovra cosce di pollo\r\n500gr di patate\r\n500gr di zucca hokkaido (*)\r\n2 cipolle rosse\r\n3 cucchiai di olio\r\nsale\r\npepe\r\npaprica dolce (*)\r\n2 peperoni (*)\r\n50gr di grana grattugiato (*)<\/pre>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Procedimento<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tamponate le cosce di pollo.<br \/>\nLavate e dimezzate le patate<br \/>\nLavate la zucca, rimuovete i semini interni e preparate una dadolata non troppo piccola.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Inserite tutti gli ingredienti, comprese le sovra cosce di pollo (con o senza pelle) in una ciotola.<br \/>\nCondite con l&#8217;olio, il sale, il pepe e la paprica.<br \/>\nMescolate bene, poi mettete il tutto in una teglia da forno (ricoperta da carta) e cuocete in forno, preriscaldato, a 200 gradi ventilato (o 180 gradi statico) per 30 minuti.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nel frattempo lavate il peperoni, rimuovete i semi e tagliatelo in falde grosse.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rimuovete il pollo dal forno, inserendo il peperone tra le patate e la zucca, cospargete il tutto con il formaggio grattugiato e procedete per altri 15 minuti di cottura.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-49827\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ok_IMG_20251124_181721-e1764061487670-1024x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ok_IMG_20251124_181721-e1764061487670-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ok_IMG_20251124_181721-e1764061487670-150x150.jpg 150w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ok_IMG_20251124_181721-e1764061487670-300x300.jpg 300w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ok_IMG_20251124_181721-e1764061487670-768x768.jpg 768w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/ok_IMG_20251124_181721-e1764061487670-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><\/p>\n<p><strong>Note Personali<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Se preferite il <strong>curry<\/strong>, potete sostituirlo alla paprica<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Non avevo <strong>peperoni<\/strong> e neppure la <strong>zucca<\/strong>.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">La mia porzione era senza patate \ud83d\ude42 (cheto stile)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nonostante abbia preparato queste sovra cosce di pollo in teglia durante il mio periodo cheto, era l&#8217;ultimo pasto, ho comunque rimosso la pelle.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":49828,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[64,22,60],"tags":[277,278],"class_list":["post-49831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carne","category-food","category-secondi_piatti","tag-cheto","tag-keto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49831"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49831\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49834,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49831\/revisions\/49834"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}