{"id":498,"date":"2017-10-08T18:39:21","date_gmt":"2017-10-08T17:39:21","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2018\/01\/20\/banane-rosse\/"},"modified":"2025-01-03T14:37:09","modified_gmt":"2025-01-03T13:37:09","slug":"banane-rosse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2017\/10\/08\/banane-rosse\/","title":{"rendered":"Tentazioni esotiche: Banana rossa"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Siamo abituati a vedere e consumere le <strong>banane<\/strong> dalla buccia gialle, tendente al marroncino a seconda del grado di maturazione.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">In questo caso sono &#8220;<strong>banane rosse<\/strong>&#8220;, dove la buccia e&#8217; data veramente da questo colore.<\/p>\n<figure id=\"attachment_10503\" aria-describedby=\"caption-attachment-10503\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-10503\" src=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/banane_rosse-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"700\" srcset=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/banane_rosse-768x1024.jpg 768w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/banane_rosse-113x150.jpg 113w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/banane_rosse-225x300.jpg 225w, https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/banane_rosse.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-10503\" class=\"wp-caption-text\">Banane rosse<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Investigando in rete, ho trovato diverse informazioni ed alcune le voglio riportare qui:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>sono in commercio dalla fine del 1800, ma non si sono diffuse molte in Europa. Solamente in questo ultimo periodo si possono trovare<\/li>\n<li>hanno una forma piu&#8217; piccola rispetto a quelle che normalmente consumiamo<\/li>\n<li>la buccia ha un colore rosso intenso, mentre la polpa interna puo&#8217; variare tra crema e rosato<\/li>\n<li>al tatto risultano piu&#8217; morbide rispetto alle &#8220;normali&#8221;, il gusto &#8211; personalmente &#8211; mi sembra piu&#8217; asciutto, meno dolce e piu&#8217; compatto<\/li>\n<li>come la sua omonima, e&#8217; ricca di potassio<\/li>\n<li>regola la pressione sanguigna<\/li>\n<li>aiuta a regolare l&#8217;intestino<\/li>\n<li>si consuma come una normale banana gialla<\/li>\n<li>da non confondere con il &#8220;<strong>platano<\/strong>&#8220;, una &#8220;banana&#8221; particolare che per essere consumata deve venir cotta; oppure con il &#8220;bananito&#8221;, banane piu&#8217; piccine, grandi almeno la meta&#8217; delle normali<\/li>\n<li>i maggiori produttori sono Ecuador, Thailandia, Costa d&#8217;Avorio, Columbia<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per evitare ulteriori ammaccature, le ho appese qui, al mio <em><strong><a href=\"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2013\/12\/06\/reggibanane\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">reggibanane<\/a><\/strong><\/em> per eccellenza \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Un po&#8217; qua &#8230; und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siamo abituati a vedere e consumere le banane dalla buccia gialle, tendente al marroncino a seconda del grado di maturazione.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10503,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[107],"class_list":["post-498","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food","tag-frutta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=498"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/498\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47072,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/498\/revisions\/47072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}