{"id":49461,"date":"2025-11-15T20:33:57","date_gmt":"2025-11-15T19:33:57","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=49461"},"modified":"2025-11-02T20:01:57","modified_gmt":"2025-11-02T19:01:57","slug":"13_21-keto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2025\/11\/15\/13_21-keto\/","title":{"rendered":"13\/21 – Keto"},"content":{"rendered":"

La colazione e’ sempre piu’ triste.<\/p>\n

<\/p>\n

Il peso, dopo il calo della prima settimana, rimane stabile.
\nLo so, il mio scopo principale non e’ quello di calare (tanto), ma di dare una pulizia al corpo e tentare, poi, di riprendere la mia dieta mediterranea con un calo naturale.<\/p>\n

Oramai e’ un anno che faccio sport, e di risultati ne ho visti veramente pochi.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Colazione<\/strong>
\n150gr face 0,2%
\n10gr ciocco 85%<\/p>\n

Pranzo<\/strong>
\n90 scamorza (finocchi arrosto con formaggio<\/em>)
\n200 finocchi
\n10 olio
\nbulletcaffe (burro + cocco)<\/p>\n

Merenda<\/strong>
\n20g mandorle<\/p>\n

Cena<\/strong>
\n150 filetto di salmone
\n150 zucchine
\n5 olio
\n10g cioccolato<\/p>\n

Ingredienti – finocchi arrosto con formaggio –<\/strong> 4 persone<\/p>\n

4 finocchi\r\n8 fettine di pecorino romagnolo (scamorza affumicata)\r\nburro\r\nsale\r\npepe\r\nprezzemolo (deco)<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Pulite i finocchi togliendo le foglie esterne piu’ dure, tagliateli a meta’.
\nLessateli in una pentola con acqua bollente salata per 20 minuti (o al microonde), poi fateli scolare bene e intiepidire.<\/p>\n
Mettete in una teglia un foglio di carta-forno, sistemateci sopra le meta’ dei finocchi, il burro ed il pecorino.
\nInfornate in forno preriscaldato a 180gradi e lasciate sciogliere il formaggio e gratinare fino a doratura (una ventina di minuti).<\/p>\n
Serviteli caldi decorando con il prezzemolo tritato<\/p>\n
\"\"<\/p>\n
Un po\u00e2\u20ac\u2122 qua \u00e2\u20ac\u00a6 und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La colazione e’ sempre piu’ triste.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":49584,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71,22,61],"tags":[277,278],"class_list":["post-49461","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-contorni","category-food","category-uova-formaggio","tag-cheto","tag-keto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49461"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49585,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49461\/revisions\/49585"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49584"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}