{"id":49261,"date":"2025-10-21T15:17:19","date_gmt":"2025-10-21T13:17:19","guid":{"rendered":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/?p=49261"},"modified":"2025-10-21T15:39:56","modified_gmt":"2025-10-21T13:39:56","slug":"ciambellone-yogurt-gocce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/2025\/10\/21\/ciambellone-yogurt-gocce\/","title":{"rendered":"Ciambellone allo yogurt e gocce di cioccolato"},"content":{"rendered":"

Il forno e’ acceso.<\/p>\n

<\/p>\n

Dopo aver cotto il pane ed altro ancora, ho pensato di terminare (tentando) lo yogurt che ho in frigo da qualche tempo.<\/p>\n

Una veloce ricerca sul Web, ed eccomi… in casa di Benedetta.<\/p>\n

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Ciambellone allo yogurt e gocce di cioccolato<\/figcaption><\/figure>\n

Un ciambellone con yogurt e gocce di cioccolato, ottimo per la colazione e per la merenda.<\/p>\n

Ingredienti – Ciambellone allo yogurt e gocce di cioccolato<\/a><\/strong> – teglia a ciambella da 24cm<\/p>\n

3 uova\r\n150 g zucchero -> diminuito!\r\n100 ml olio di semi\r\n250 g yogurt bianco\r\n300 g farina 00\r\n8 g lievito per dolci\r\n100 g gocce di cioccolato<\/pre>\n
Procedimento<\/strong><\/p>\n
Montate con le fruste elettriche le uova e lo zucchero per qualche minuto, fino a ottenere un composto gonfio e biancastro.<\/p>\n
Unite l\u00e2\u20ac\u2122olio di semi e lo yogurt bianco, poi mescolate nuovamente fino ad amalgamare gli ingredienti.<\/p>\n
Incorporate la farina e il lievito per dolci, aumentando in modo graduale la velocit\u00c3\u00a0 delle fruste elettriche.<\/p>\n
Quando avete eliminato tutti i grumi, aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate velocemente per distribuirle in modo uniforme in tutto l\u00e2\u20ac\u2122impasto.<\/p>\n
Versate e livellate l\u00e2\u20ac\u2122impasto all\u00e2\u20ac\u2122interno di uno stampo da ciambellone imburrato e infarinato da 24 centimetri di diametro.<\/p>\n
Cuocete 40 minuti in forno ventilato preriscaldato a 170 \u00c2\u00b0C.
\nAlla fine, fate la prova dello stecchino per accertarvi che il dolce sia cotto.<\/p>\n
\"\"
Ciambellone allo yogurt e gocce di cioccolato<\/figcaption><\/figure>\n
Note Varie<\/strong><\/p>\n
    \n
  • Il ciambellone si pu\u00c3\u00b2 preparare anche con il cioccolato tritato<\/strong> o in pezzi. Oppure un mix di cioccolato bianco, fondente e al latte.<\/li>\n
  • Possiamo arricchirlo con frutta secca<\/strong>, sia tritate che a pezzi grossolani.<\/li>\n
  • Si conserva<\/strong> perfetto per diversi giorni, basta avvolgerlo nella pellicola per alimenti e tenerlo in frigo.<\/li>\n
  • Ho taggato questa ricetta come “perfetta” perche’, nonostante lo yogurt, mi e’ risultata veramente soffice.
    \nEd io sono negata a preparare torte con lo yogurt!<\/li>\n<\/ul>\n
    Un po’ qua … und ein bisschen dort<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    Il forno e’ acceso.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":49275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[145,22,90],"tags":[84,106,183],"class_list":["post-49261","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci","category-food","category-lievitati","tag-cioccolato","tag-ricetta_perfetta","tag-yoghurt"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49261","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49261"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49261\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49280,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49261\/revisions\/49280"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/strudeldimele.dnshome.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}